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25型拌面機

  河北多麥系列雙速拌粉機是由國家高級工程師設計,整機由雷射切割鋼板一體成型。除了外型美觀、設計精良,更配備超強馬力之進口電機及控制系統,加上歐洲進口攪拌缸及攪拌勾、面刀,更能將整機的性能發揮到極致。

  主要用于生產面包之面團攪拌,每次可入一袋25公斤面粉加上60%之水份及添加料在10分鐘左右可完成40公斤的標準面團。該機設計分半自動及全自動運轉功能,并可設定低速及高速的定時攪拌,只需設定一次,即可在每次攪拌時都能達成同樣質量的面團,且不會破壞面筋,面團彈性較好且有光澤,是用于高檔面包所不可缺少的得力助手。

25公斤拌粉機,不銹鋼半面機

       產品參數:

 產品名稱  功率  電源  拌面重量  外形尺寸  重量  攪拌材料
 25型半面機  4.0kw  220v  25kg/8min  860x520x1060mm  85kg  面粉、糖、水

  拌粉機安全操作規程

  1、操作人員必須持有健康證方可上崗。

  2、該設備須經經理(或主管)指定專人操作。操作人員必須熟悉灶、(箱)的結構、性能和操作方法,并具有一定的維護保養設備技能。未經指定其他人員嚴禁擅自操作設備。

  3、開啟設備前必須仔細檢查電器開關、安全罩、限位開關及運轉情況是否正常,如有異常必須待查明原因,排除故障后,方可開機作業。

  4、設備開啟時,應按使用規定正確開關,嚴禁用手敲,用腳碰等違規操作。設備蓋板上不得放置任何物品。

  5、機器運轉時,嚴禁用手掏面粉。起面時,應關機等機器完全停穩后,方可進行出面操作。

  6、拌面機攪拌負荷不得超過65公斤標準規定。

  7、拌面機在操作過程中,應做到先放面粉再放水,蓋上蓋板后方可開機。如需反轉,必須先停車,再開啟反轉,嚴禁未定機直接開反轉。

  8、嚴禁擅自拆除設備的限位開關。

  9、嚴禁在清掃設備中用水直接沖洗設備,防止電源開關漏電造成人身傷亡事故

發布時間:2014-07-29 15:18  來源:未知
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